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荠菜肉包

来源:http://www.heshanyuanbz.cn 发布日期:2019-10-30

和善园怎么样
荠菜肉包

所需食材:肉馅,面粉,料酒,酱油,盐,胡椒粉,鸡精,葱、姜、蒜,花生油,荠菜

做法:

1.面粉加水和酵母和好后发酵两个小时至两倍大;

2.肉末加酱油、料酒、胡椒粉鸡精淹一会;

3.荠菜用热水焯一下,用手挤一下,去掉水,切碎;

4.肉和荠菜混合加葱姜蒜末、花生油、盐等调料调好;

5.开始包制;

6.上锅蒸25分钟即可,最好凉水下锅,不塌底。

 

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