您现在的位置 : 和善园 > 产品展示 > 五谷杂粮 >

手撕红糖馒头

来源:http://www.heshanyuanbz.cn 发布日期:2020-01-13

和善园加盟费
手撕红糖馒头
所需食材:面粉适量、红糖适量、糖酵母适量、水适量

做法:1、先炒糖,红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡;
2、熬好后用一部分水冲开,得到焦糖液;
3、剩下的一部分温水融化酵母,焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状;
4、然后揉成一个面团;
5、然后烧一些微烫的热水 把发酵面团用的有盖子的碗放入 再盖上装水容器的盖子进行发酵 发到两倍大;
6、面团发酵好厚在揉一会 分成等量三份 分别搓长  全部叠好后在整体轻轻滚一下 让它们有稍许的粘合 最后用手扯成一个个小剂子 扯面朝上 下面垫上蒸笼纸醒10分钟;
7、锅内倒水,水稍多一下,大火烧开后放入扯好的馒头胚,保持大火蒸15分钟即可。
上一条:

肉丁烧麦

下一条:

猪肉圆白菜蒸饺

  • 网站首页
  • 关于我们
  • 新闻资讯
  • 加盟条件
  • 产品展示
  • 无菌工厂
  • 联系我们
  • 网站地图
  • 和善园包子店加盟和善园加盟费多少,欢迎留言咨询备案号:苏ICP备12049719号